Postup
<br>
<br>250 ml šlehačka 30% 3 velká vejce 1 hrnek cukru 2 hrnky mouky hladké 1/2 kypřící prášek 2 lžíce inst. kávy, té jemné, ne granule<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Dáme do rychlíku 3 vejce a šleháme je s hrnkem cukru až zdvojnásobí svůj objem, pak přidáme šlehačku a znovu šleháme, nakonec přisypeme hl. mouku s kypřícím práškem a už jen promícháme metlou. vypláchneme silikonovou formu bábovka vodou a nalijeme 2/3 těsta. Ve zbytku těsta rozmícháme kávu a nalijeme na bílé těsto, promícháme trochu lžičkou, aby nám to udělalo mramorování. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů asi 40 min.