Postup
<br>
<br>Suroviny: 400 g kuřecích prsních řízků 4 velké žampióny 1 lžíce houbového koření 150 g nivy 1 lžíce sójové omáčky hladká mouka olej máslo sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup<br>Maso nakrájíme na nudličky, mírně osolíme a promícháme s houbovým kořením (použila jsem zn. Avocado) a sójovou omáčkou. V pánvi rozpálíme olej a maso na něm ze všech stran zprudka opečeme dohněda. Přidáme silnější plátky žampiónů a lžíci másla, zmírníme teplotu, přikryjeme pokličkou a chvilku dusíme, dokud nejsou žampióny hotové na "skus". Přebytečnou tekutinu prudce odpaříme, zasypeme 1-2 lžícemi hladké mouky, zarestujeme a zalijeme studenou vodou. Za častého míchání vytvoříme dostatečné množství šťávy. kterou dochutíme solí, případně sójovou omáčkou nebo pepřem.<br>Pánev odstavíme z plotýnky a k obsahu přidáme na špalíčky nakrájenou nivu. Přikryjeme pokličkou a necháme sýr prohřát a trochu povolit.<br>Podáváme s rýží nebo těstovinami. MOOOC DĚKUJI ELIZE