Recepty

Linecký tvarohový koláč

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto: 2 vejce, 150g máslo, 200g cukr krystal, 300 g hladká mouka, 1 kypřící prášek Náplň: 200g cukr krystal, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudink, 2x tvaroh ve vaničce, 1 kapka oleje, 2 vejce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vkládám recept na koláč, který jsem kdysi našla na internetu, ale už ho mám přepsaný ve své domací kuchařce, pokaždé má totiž u nás veliký úspěch :-). Nejprve si připravíme těsto - smícháme všechny ingredience, pořádně prohněteme a dáme tak na půl hodinky do lednice. Mezitím si připravuji náplň, většinou si vše vyšlehám šlehačem - nejdřív klasicky vejce s cukrem, pak pudink.prášek a nakonec tvaroh, místo kapky oleje přidávám kapínek citronového aroma od Oetkera -je to také na olejové bázi a krásně mi to koláč ovoní, doporučuji. Uberu vždy ale na cukru aspoň těch 50g, přijde mi ho tam až dost..Formu vymažu máslem a vysypu krupičkou, dám na dno 2/3 těsta -může se předtím vyválet, ale stačí i sformovat prsty, naliju náplň, a ze zbytku těsta vytvaruji válečky, ze kterých na povrchu vytvořím mřížky.<br>Peču při 160ti stupních kolem půl hodinky minimálně, někdy spíš déle - akorát do zlatova - to poznáte :-). Pak už stačí jen pocukrovat a ...snad Vám bude chutnat stejně dobře jako nám :-).