Postup
<br>
<br>2 vejce,20 dkg cukru krupice,3 5 dkg polohrubé mouky,2 cl mléka,3/4 pr.do peč.4 lžíce oleje,2 řapíky rebarbory, měkký tvaroh,jahody,zakysaná smetana,cukr dle chuti<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V míse vyšleháme do pěny vejce,cukr.Vmícháme olej,postupně přidáváme mouku smích.s pr.do pečiva a přiléváme mléko.Zamícháme.Rebarboru oloupeme a nakrájíme na malé kousky-vmícháme do těsta.<br>Formu na mufíny vymažeme a vysypeme strouhankou-těstem plníme do 3/4 a pečeme v předehřáté troubě na 180°C dorůžova.<br>Pak je necháme vychladnout -vyklepneme z formiček -můžeme pocukrovat.<br>Já je podávám s jahodovým tvarohem: jahody si posekám nadrobno ,smíchám je s tvarohem z vaničky a jednou zakysanou smetanou-trochu osladím-je to báječná kombinace s rebarborovým muffinem.<br><br>