Postup
<br>
<br>50 dkg vepřové libové plece,3cibule,2 lžíce oleje,2 lžíce hl.mouky,sůl.pepř-dle chuti,trochu sladké papriky,1/2 lžičky mletého kmínu,trochu bazalky a majoránky,6 kyselých okurek,asi 5-10 dkg libového uzeného<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>2 cibule nadrobno nakrájíme a osmahneme v papiňáku (nebo kastrolu),přidáme maso pokrájené na kostky-zprudka orestujeme.Pak osolíme ,přidáme koření ,podlijeme vodou a dusíme do měkka.<br>Šťávu zaprášíme moukou-promícháme -osmahneme a zalijeme vodou.Vzniklou omáčku rozmícháme ,přidáme do ní na kostičky pokrájené okurky,uzené maso a třetí cibuli pokrájenou na větší kostičky.Za stálého míchání povaříme asi 10 minut.Můžeme dochutit lžící láku z okurek.<br>PZ nejlépe chutná s dušenou rýží.