Postup
<br>
<br>Těsto: 21 dkg hladké mouky, 3 dkg cukru moučka, 10 dkg másla, 2 žloutky, citronová kůra Náplň: 1 vanilkový puding, mléko, kostka másla, trochu rumu, rybízová marmeláda Ovoce: sezónní či z plechovky (nejlépe kiwi, jahody a mandarinky z plechovky) Želatina ze sáčku Dr. Oetker-čirá Papírové formičky košíčků<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uvedené přísady na těsto zpracujeme dohromady, necháme chvíli odpočinout a naplníme kovové formičky košíčků (o průměru cca 5-6cm, vyjde na 30 košíčků). Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů až lehce zrůžoví.<br>Na náplň uvařím hustý puding dle návodu (dám o trochu méně mléka, aby byl hustší), jakmile je uvařený stále s ním míchám až zchládne (aby se neudělal škraloup). Potom do něj zašlehám robotem změklé máslo a přidám trošku rumu. j<br>Na spodek košíčku dám na špičku nože marmeládu, naplním krémem a zdobím ovocem. <br>Potom uvařím želatinu na ovocné dorty (Dr. Oetker-průhledná) dle návodu a jakmile trošku zchládne, polévkou lžící přeliji.<br>Dám do papírových formiček na košíčky a nechám vychladit v lednici.