Postup
<br>
<br>Světlá roláda: 4 vejce, 8 lžic cukru (jemný krystal), 6 lžic hladké mouky ***** dá se obměnit jako Tmavá roláda (tu mám na fotce): 4 vejce, 8 lžic cukru (jemný krystal), 4 lžíce hladké mouky, 2 lžíce kakaa ***** Krém hrk hrk: 1 smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky, 1 vanilkový puding bez vaření (Dr. Oetker), 1 plechovka mandarinek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Roláda: Vejce šleháme s cukrem do husta, nakonec jemně zašleháme hladkou mouku (u tmavé rolády i kakao). Nalijeme na vymazaný a vysypaný pečící papír. Pečeme v rozpálené troubě asi 8-10 minut. Ještě trochu teplou roládu stočíme (vychladlá by se uz lámala).<br>Krém: Vše dáme do nějaké nádoby s víkem (pokličkou), mandarinky i se šťávou, přiklopíme, několikrát s nádobou zatřepeme ve vzduchu a krém je hotov. Natíráme na roládu opatrně, aby se mandarinky nepoškodily. Tam, kde začínáme stáčet, dáme krému trochu více.