Postup
<br>
<br>Těsto: 150 g polohrubé mouky 150 g hladké mouky 150 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 70 g másla 3 vejce 200 ml kefíru nebo mléka sušená nebo čerstvá citronová kůra 1 kypřící prášek do pečiva 400 g vypeckovaných třešní<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup: <br>Smícháme roztopené máslo s cukrem, s vanilinovým cukrem, s vejci a kefírem. Pořádně promícháme. K tomu přidáme mouky smíchané s kypřícím práškem. Opět pořádně promícháme.<br>Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto dáme vypeckované třešně, které jsme předtím lehce obalili v mouce, aby se nepropadly do těsta.<br>Třešňovou bublaninu dáme péct do předem vyhřáté trouby na 175 °C, kde ji pečeme 20 - 30 minut. Hotovou bublaninu s třešněmi posypeme moučkovým cukrem.