Postup
<br>
<br>1Camemebert, 40g kuskusu, 1 menší vejce. Na omáčku: 4 lžíce černého rybízu, 2 lžičky červeného vinného octa, 1-2 lžičky moučkového cukru.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuskus dáme do nádoby s víkem a zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody. Sýr rozřízneme podélně, obalíme v prošleháném vejci a kuskusu. Pořádně rukama přitlačíme. Troubu předehřejeme na 200 stupňů, sýr dáme na plech a pečeme asi 5 min. <br> Mezitím si připravíme omáčku. Rybíz rozmixujeme, nejlépe ponorným mixérem, s cukrem a octem, pak propasírujeme. Podle chuti můžeme ještě osladit. Hotový sýr ihned podáváme s omáčkou. Můžeme přidat ledový salát a opečenou bagetu.<br> Omáčka by se hodila i z jiného ovoce, např. z brusinek. Bez přílohy je to vhodný předkrm. Nebo s brambory, pečivem jako večeře. Inspirace z časopisu.Je to dietní a není to nasáklé olejem, vyzkoušejte a budete překvapeni:-)