Recepty

* * * KUŘE Á LA BAŽANT * * *

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>• 1 kuře • 50 g slaniny • 40 g oleje • 1 cibule • nové koření • jalovec • celý pepř • sůl • vývar<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu a nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na čtvrtky nakrájené, osolené, očištěné kuře, několik zrnek pepře, nového koření a jalovce, přikryjeme a pomalu dusíme doměkka. Podléváme vývarem nebo horkou vodou.