Recepty

PERNÍK-BUCHTA VÝBORNÁ - VLÁČNÁ - po babičce

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>15 dkg povidla, 35 dkg cukru (může být i více), 1 celé vejce, 1/2 l mléka = VŠE ZAMÍCHAT.
Povidla předem trošku rozpustit.
Poté přidáme prášek do perníku, lžička sody, troška kaka, 1/2 hrnku oleje, 1/2 kg polohrubé mouky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Napoprvé to raději udělat z poloviční dávky. Je toho hodně, já dělám na dnešní plechy pouze poloviční dávku!
Po upečení uděláme LESKOU LEPKAVOU ČOKOLÁDU: Kolik dáme másla (kg) tolik navážíme cukru, půl balíčku pravého kakaa, přidáme 4 lžíce rumu a 4 lžíce mléka. Vše zahřejeme na plotně (nemusí být nad parou), ale pozor nevařit, jen ohřívat a stále míchat, mohou se udělat hrudky. Nalijeme na buchtičku. Až čokoláda trošku vychladne, posypeme strouhanými ořechy. Né dříve, vpily by se do čokolády. DOBROU CHUŤ<br><br>