Postup
<br>
<br>250 g polohrubé mouky - 100 g cukru krupice - 100 g másla - 125 ml mléka - lžička prášku do pečiva - 2 vejce drobenka: 200g polohrubé mouky - 80 g másla - 80 g cukru krupice<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve žmolenku: na pánvi rozpustíme máslo, přidáme cukr s moukou a mícháme do konzinstence žmolenky<br>Máslo s cukrem do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko, žloutky z vajíček a promícháme. Nakonec přidáme z bílků sníh. Těsto dáme na vymazaný plech a vysypaný, na těsto borůvky a drobenku. Pečeme cca při 180 stupních 35 minut.