Postup
<br>
<br>10 dg třtinového cukru, 20 dg strouhané mrkve, 8 dg oříšků mletých, 1 nastrouhané jablko, 3 lžíce olivového oleje, 8 lžic mléka, 2 lžičky skořice, 3 vejce, 20 dg celozrnné mouky, 1 pr.do pečiva,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny přísady smícháme dohromady, z bílků ušleháme sníh a vmícháme do těsta. Jestliže je moc husté přidáme pár lžic mléka. Upečeme v dortové formě, po vychladnutí rozřízneme a potřeme marmeládou. Polijeme čokoládou a posypeme mandlovými lupínky. Opravdu výborný a alespoň trochu zdravý zákusek.