Postup
<br>
<br>500g meruňek, 600g krystalu, želírovací přípravek 1:1, kyselina askorbová 1/2 lžíce, protiplísňový přípravek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Meruňky jsem si namlela na masovém strojku, to vše jsem dala do kastrolu a mírně podlila vodou. Přivedla k varu. Prudce jsem vařila 15 - 20 minut. Poté jsem přidala polovinu cukru a do druhé poloviny vmíchala želírovací přípravek. Vsypala do hrnce, přidala kyselinu askorbovou a protiplísňový přípravek. Vařila jsem asi 10 minut, pak jsem nalila do čistých sklenic a zavíčkovala. Otočila dnem vzhůru a nechala víčka zatáhnout.