Postup
<br>
<br>10 paprik, 500g mletého masa (vepřové a hovězí), 100g rýže, 1 vejce, petrželka, pepř, sůl OMÁČKA: 3 konzervy rajčat, 1 velká cibule, masox, 2 kelímky zakysané smetany, 1 bobkový list, mléko na zředění, chilli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. <br>Maso smícháme s uvařenou rýží a nasekanou petrželku, vejcem, osolíme a opepříme, <br><br>2.<br>Paprikám odřízneme čepičky a vydlabeme, naplníme směsí masa s rýže.<br><br>3. <br>Připravíme si rajskou omáčku. Cibuli necháme zesklovatět v hrnci, poté přidáme bobkový lista a rajčata z konzerv, chvilku povaříme, dále přidáme naplněné prapriky a pomalu dusíme pod pokličkou 3/4 hodiny.<br><br>4.<br>Papriky vyndáme a omáčku rozmixujeme, ochutíme masoxem, solí, pepřem a trochou chilli., zahustíme moukou a pak přidáme zakysané smetany. Pokud je omáčka moc hustá, zředíme mlékem.<br><br>