Postup
<br>
<br>300 g měkkého nízkotučného tvarohu, 30g másla, 200 g pšeničné(špaldové) celozrnné mouky, 200 g vařených brambor, asi 30 ml mléka- dle potřeby, 1 vejce , sůl Na posypání: moučkový cukr, mletá skořice asi 50 g mletých (sekaných) jader vlašských ořechů, máslo na omaštění<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V míse smícháme tvaroh, změklé máslo, mouku, nastrouhané uvařené brambory, špetku soli, vejce - vypracujeme těsto. Dle potřeby přidáme trochu mléka. Z těsta vytvoříme malé knedlíčky, které vhazujeme do osolené vroucí vody a vaříme 8-10 minut, dokud všechny nevyplavou. Knedlíčky vyjmeme, necháme okapat. Podáváme polité rozehřátým máslem, posypané moučkovým cukrem, který jsme smíchali se skořicí a mletými(sekanými) ořechy.