Postup
<br>
<br>- netučné hovězí maso - česnek - vejce syrová - vejce vařená na tvrdo - voda - sůl - pepř - polohrubá mouka - mletý kmín - majoránka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1) Netučné hovězí maso nameleme hodně na jemno<br>- přidáme syrová vejce, trochu vody, trochu polohrubé mouky, sůl, čerstvě namletý pepř 4 barev, majoráku, mletý kmín, česnek a sůl a důkladně promícháme<br><br>2) Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme<br><br>3) Vezmeme kousek mletého masa, do kterého "zabalíme" jedno vejce na tvrdo.<br><br>4) Takto zabalená vejce poskládáme na pekáč, podlejeme trochou vody a pečeme.<br><br>5) Pro zlepšení chuti můžeme pekáč vyložit slaninou a na slaninu položit vejce a péct.