Recepty

KOKOSOVÉ MELOUNKY

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>recept je od Zdenky (aero-orion) 1. hmota - 25 dkg másla, 25 dkg mletého cukru, 20 dkg sušeného mléka. 2. hmota - 25 dkg kokosu, 1 salko, 100 g sušeného mléka, 150 g mletého cukru.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>zpracujeme nejdříve první hmotu, kterou si rozdělíme na dvě poloviny, jednu necháme bílou, druhou obarvíme červeným barvivem. pak si zpracujeme kokosovou hmotu, tu obarvíme na zeleno.<br>děláme nejdříve červené kuličky, které necháme nejlíp v mražáku pořádně ztuhnout....poté ihned obalujeme v bílé hmotě...opět necháme v mražáku ztuhnout a nakonec obalujeme v kokosové hmotě, opět necháme v mražáku pořádně ztuhnout. krájíme ostrým nožem...mě se osvědčil odlamovací nůž na kartony......při krájení se melounky nedrolí. krájíme na osminky a zdobíme čokoládou.