Postup
<br>
<br>Olej+ máslo Kmín celý Hladká mouka Vejce Mléko Sůl, sekaná petržel<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Na mírném ohni rozehřát máslo+ trošku oleje<br><br>2. Přisypat celý kmín- 1- 2 lžíce<br><br>3. Chvilku míchat<br><br>4. Zaprášit hladkou mouku- vznikne tím "kmínová jíška"<br><br>5. Tu ještě chvilku míchat<br><br>6. Zalít nejlépe vlažným drůbežím vývarem a provařit<br><br>7. Po provaření scedit<br><br>8. Znovu přivést k varu a zapustí se do polévky 1 vejce rozmíchané v malém množství mléka- opět provařit<br><br>9. Dochutit solí, Solčankou, přidat zelené natě.. Dospělí: Magi, pepř.. opečené kostičky rohlíku na másle