Recepty

Mexický guláš- Chilli con carne

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500g hovězího masa 3 cibule 4 stroužky česneku mletá paprika konzerva hrášku konzerva fazolí červených konzerva oloupaných rajčat v rajčatové šťávě na dochucení sůl,pepř,trošku chilli pokud máte rádi může být kukuřice,my jí nemusí takže nedávám<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji do zlatova osmahnu cibulku,na jemno,pak zprudka osmahnu na malé kostičky nakrájené hovězí maso,dá se i z mletého,nechám chvíli vydusit,pak dám trošku červené mleté papriky,konzervu s rajčaty,česnek na kolečka a trochu podleju.Nechám dusit,dokud není maso měkké,mě to trvalo něco přes hodinu.Potom zahustím-hladkou moukou s vodou,nechám provařit cca 20minut a 10 minut před koncem dám hrášek a fazole,fazolky jsou nejlepší v chilli omáčce,ale dělala jsem i pro dítě takže jsem použila bez chilli.Dochutím,pepř sůl,trošku chilli,mletého.<br>Příloha za nás nejlepší chleba,ale dá i s rýží,dcera měla i s těstovinami.Dobrou chuť :-)