Postup
<br>
<br>150g mouky - používám polohrubou 2čajové lžičky pr.do peč. 50g světlehnědého cukru ( neměla jsem,použila jsem bílý ) 50g vlašských nebo jiných ořechů - nasekaných 5lžící mléka (potřebovala jsem více ) 1 vejce 50ml slunečnicového oleje 3 rozmačkané banány ( nejlépe pěkně zralých,dobře se mačkají :) ) Množství je psáno na 6muffinů,ale měla jsem jich z toho 12.Jistě záleží na velikosti banánů.. :) Nejlépe forma na muffiny a košíčky na muffiny. Doba přípravy : 10min. Doba tepelné přípravy : 20min. Předehřát troubu na 200°C !<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nechte předehřát troubu na 200°C.<br>Smíchejte mouku s pr.do peč.,cukrem a ořechy.<br><br>V jiné misce rozšlehejte vejce s mlékem a olejem.<br><br>Spojte obě směsi v těsto ( dělám výhradně mixérem ) a vmíchejte do něj rozmačkané banány.<br>Osobně jsem nejprve dotvořila těsto do správné hustoty,tj.přidala jsem mléko,aby bylo těsto vláčné a pak jsem teprve přimíchala banány.Nevadí,když nejsou úplně na kaši.<br><br>Do formy si nachystejte papírové košíčky na muffiny a lžící nandejte těsto asi 0,5cm pod okraj.<br><br>Formu vložte do trouby a pečte 20min. Čas odpovídá.<br><br>Podávejte teplé.<br><br>Jsou opravdu výborné :)<br><br>Muffiny mi ale vydržely dobré ještě tři další dny v uzavřené nádobě.<br><br>Dobrou chuť :)