Recepty

Minutkové kotlety

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>6-8 kotlet (dle strávníků) 3 kapie (různé barvy) 1 cibule žampiony (může i nemusí) 6-8 pol.lžic sojové omáčky tmavá jíška nebo mouka sůl,pepř,koření dle chuti (grilovací...) olivový olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kotlety naklepeme a nařízneme kraje,mírně osolíme,opepříme a okořeníme<br>oblíbeným kořením já dala grilovací.<br>Zprudka osmahneme každou kotletu dozlatova a dáme stranou do zbylého<br>oleje dáme osmahnout cibulku na půlkolečka a papriky na nudličky<br>(stačí od každé kapie půlka druhou půlku můžeme nechat na přílohu)<br>Pokud chceme přidáme ještě žampiony,necháme osmahnout a přidáme sojovku(1 pol.lžíce na 1 kus kotlety 6-8 pol-lžic)<br>Zeleninu necháme podusit,pak zaprášíme moukou nebo tmavou jíškou.<br>Přidáme zpět osmahnuté kotlety a necháme krátce prohřát pak už jen podáváme s hranolky a domácí tatarkou nebo s rýží a oblohou.<br><br>Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/