Recepty

Zeleninová polévka s vločkami

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>kořenová zelenina (kousek mrkve,celeru,petržele) 1 cibule 2 vetší růžičky brokolice 2 brambory může být i kousek pórku a kapusty 1 zeleninový bujon 3 pol.lžíce jemných ovesných vloček koření do polévky (dávám sušené bylinky) sůl,pepř,drcený kmín 1 pol.lžíce hladké mouky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do misky si připravíme zeleninu,kořenovou očistím a nastrouhám na hrubo<br>brokolici rozkrájím na menší kousky tak i pórek,kapustu a brambory.<br>Cibulku pokrájíme na drobno a dáme na máslo nebo olej osmahnout stačí krátce<br>zaprášíme 1 pol.lžící hladké mouky a jíšku necháme osmahnout dorůžova.<br>Zalijeme vodou přidáme všechnu zeleninu,vločky,bujon,koření a necháme vše vařit<br>30-45min aby všechna zelenina změkla.<br>Dochutíme solí,vegetou,můžeme přidat na konec pokrájenou zelenou petrželku.<br><br>Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/