Postup
<br>
<br>500g hrubé mouky,5dkg droždí,1 vajíčko,1 lžíce cukru krystal,sůl,vlažné mléko na kvásek Jahod.pěna: jahody,smetana trochu cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mísy si připravíme mouku,cukr,droždí a zalijeme to vlažným mlékem.Udělá se kvásek.Potom přidáme vajíčko a sůl a hněteme.Postupně přidáváme mléko.Necháme vykynout.po vykynutí,lžící odebíráme z mísy těsto a tvarujeme kolečka, do kterých vkládáme ovoce,dobře zaděláme do tvaru knedlíku,aby nám nevytekla šťávička z ovoce.Vložíme do vroucí vody a vaříme 6 minut,otočíme ve vodě a vaříme dalších 6 minut.Po vyjmutí z vody knedlíky propícháme špejlí.Dochutit si to může každý dle své chuti.My dáváme umýchaný tvaroh,jahodovou pěnu(pokud jsou knedlíky jahodové),máslo a cukr.Knedlíků z této dávky je cca 16ks.<br>Další typ: opražená strouhanka s cukrem,máslo<br> opražený kokos s cukrem,máslo<br> kakao,cukr,máslo<br>Jahod.pěna: Jahody rozmačkám,povařím,přidám smetanu a trochu cukru,chvíli povařím a zaleju knedlíky.<br>***Je to docela rychlý oběd***<br><br>