Postup
<br>
<br>KORPUS: 3 vejce, 200g cukru, 100g polohrubé mouky, 100g hladké mouky, 1dcl vody, 1 dcl oleje, 1/2 prášku do pečiva | JAHODOVÝ PUDINK: 1l mléka, 2 jahodové pudinky, 60g vanilkového cukru, 500ml poctivého jahodového jogurtu | TOPPING: 1l vody, 2 jahodové pudinky, 6PL jahodového sirupu Yo | DÁLE: miska jahod ze zahrádky, 250g kvalitní jahodové marmelády (uvedené množství surovin odpovídá standardnímu plechu 30x40)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky utřeme s cukrem, přidáme vodu a olej a postupně zašleháme obě mouky smíchané s práškem do pečiva. Z bílků si ušleháme tuhý sníh, který poté zlehka vmícháme do těsta. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 160°C zhruba 30 minut. Po vytažení z trouby necháme vychladnout.| Mezitím si uvaříme pudink klasickým způsobem a za občasného promíchání ho necháme zchládnout na pokojovou teplotu, poté do něho přimícháme jahodový jogurt.| Vychládlý piškot potřeme jahodovou marmeládou a na ni nalijeme jahodový pudink. Stěrkou rozetřeme do roviny. Necháme tuhnout, mezitím si omyté jahody odšťopkujeme a rozkrájíme na půlky.| Nakonec si uvaříme polevu na topping. V 1 litru studené vody rozmícháme metlou pudinkové prášky a přidáme 6 polévkových lžic jahodového sirupu Yo. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme do zhoustnutí. Sejmeme z plotny a opět za občasného promíchání necháme vychladit na pokojovou teplotu. (Pokud se vám nechce dělat s toppingem, lze použít i dortové želé, my preferujeme chuťově toto.) | Na již lehce ztuhlý pudink rozprostřeme půlené jahody bříškem nahoru a poté přelijeme toppingem. Necháme přes noc vychladit v lednici a na druhý den máme připravenu velmi osvěžující jahodovou bombu :)<br><br>