Recepty

Rychlá květáková (nebo brokolicová) polévka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Půlka květáku, zeleniový vývar nebo 1 litr vývaru z masoxu, majoránka, cibule, česnek, smetana na vaření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do vývaru dám pokrájený květák a pět minut povařím. Přidám majoránku, česnek a osmaženou cibulku. Pak to celé rozmixuju.Nechám Vrátím na sporák a přidám smetanu. Nechám sevřít. <br>Dělám stejnou brokolicovou, pouze s tím rozdílem, že oddělím růžičky od koštálu, košťály pokrájím nadrobno a osmažím je na cibuli a česneku. Přidám do vývaru a povařím deset minut, pak přidám růžičky brokolice. Zbytek je už stejný jako u květákové polévky, akorát nepřidávám majoránku. Podávám s osmaženým rohlíkem či chlebem nebo smaženými kuličkami (jmenuje se to smažený hrách).<br><br>