Postup
<br>
<br>4stehna,1cibule velká,3bobk.list.5kuliček nové koření,olej,smetana 31% ke šlehání,máslo 2lžíce,mouka hl na zahuštění,zelenina pod svíčkovou sůl,pepř.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Orestuji zlehka cibuli na oleji,přidám bobk.list a nové koření a nakonec mraženou zeleninu pod svíčkovou...podusíme cca 10min....Na druhé pánvy si zlehka opečeme stehna osolená a opepřená(5-8min)....<br>Když je zeleninka podušená tak do ní přidáme stehna i s výpekem...podlejeme vroucí vodou tak aby stehna voda zakryla. Dusíme cca 50-55min .<br>Poté stehna vyndáme,obereme masíčko ktere pak dáme do hotové omáčky. Vývar zcedíme,vyndáme bobk.listy a nové koření a rozmixujeme zeleninu .Zahustíme smetanou +hl.moukou a dosolíme...na zlemnění dáme do omáčky máslo.<br>.......<br><br>Příloha knedlík ...<br><br>