Recepty

výborné lasagne

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>3/4 kila mletého libového vepř. masa, 200 g lasagne těstovin-syrové nevařené, 2 velké cibule, 3 lžíce olivového oleje, 500 g pasírovaných rajčat( prodává se v krabičce 500g,nedoporučuju náš doslazovaný, zahušťovaný rajský protlak, je to z něj hnusné!!!), 3 stroužky česneku, 25 dkg tvrdého sýra, 200 ml vody, lžička sušeného oregana, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oliv. oleji se osmahne najemno nakrájená cibulka, až zezlátne, přidá se mleté maso a míchá a opéká aby bylo pěkně sypké, rozdrobené, pak se přidá protlak, drcený česnek, oregano a podleje a rozředí vodou.<br>Na dno pekáčku se dá vrstva masové směsi, na to strouhaný sýr a vrstva lasagní, zase směs, sýr, lasagne,..ukončí se vrstvou směsi a posype sýrem.<br>Peče se přiklopené, v rozehřáté troubě na 150-175 st.C asi 20-25 minut. Pro zlatou kůrčičku se pak na 5 minut peče bez příklopu