Recepty

Salát Waldorf

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 jablka (středně velká, oloupaná, zbavená jádřinců a nakrájená na menší kostičky) 1 hrnek řapíkatého celeru (očištěného a nakrájeného na menší kousky) ½ hrnku červeného hroznového vína (omytého a rozkrájeného na půlky) ¼ hrnku vlašských ořechů (nahrubo nasekaných) ¼ hrnku rozinek (předem rozmočených v horké vodě) ½ hrnku majonézy (125 g) ½ citronu (velkého, z něj vymačkaná šťáva) ½ lžičky soli ¼ lžičky bílého pepře (mletého) 4 listy hlávkového salátu (očištěné)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Návod k přípravě<br>Do hluboké mísy dáme jablka, celer, hroznové víno, ořechy a rozinky. Přidáme majonézu, citronovou šťávu, sůl, pepř a vše promícháme. Přikryjeme (průhlednou potravinovou fólií) a necháme v ledničce vychladit (min. 30 minut). Vytáhneme z ledničky, promícháme a podáváme na listech hlávkového salátu.