Postup
<br>
<br>Potřebujete: 250 g měkkého tvarohu, 1 vejce, špetku soli, 200 g polohrubé mouky, 50 g másla, máslo, tvrdý tvaroh a moučkový cukr na posypání, čerstvé ovoce.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup: Měkký tvaroh, vejce, sůl, mouku a rozpuštěné máslo smíchejte dohromady a propracujte hladké a vláčné těsto. Z něj vytvořte váleček, nakrájejte ho na menší špalíčky. Každý špalíček prsty roztáhněte, ovoce vložte do placičky a zabalte kulatý knedlík. Vařte 6 minut, nemusíte ani obracet, protože knedlíky neplavou na hladině. Opět po vyjmutí propíchejte, aby unikla pára. Podávejte polité máslem, posypané strouhaným tvrdým tvarohem a moučkovým cukrem.