Postup
<br>
<br>asi 1 kg brambor, 250g salámu v celku, olej, sůl, pepř, 4 stroužky česneku, majoránka sušená, ev. i čerstvá, 4 vejce natvrdo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory a salám nakrájíme na kostky. Do pekáčku nalijeme vrstvu oleje (asi 3mm), nasypeme brambory, salám a prolisovaný česnek. Ochutíme solí, pepřem a majoránkou (dost), promícháme (brambory musí být obalené směsí oleje a bylinek. Pečeme na 220°C asi 1/2 hodiny s občasným promícháváním a poté přidáme vejce na kousky.<br><br>