Postup
<br>
<br>0,5 kg hladké mouky, 1/2 kostičky droždí, 400 ml teplé vody, olivový olej, hrubá sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1/2 droždí rozpustíme ve 400ml teplé vody. Do misky si dáme půl kg mouky a smícháme s vodou a droždím. Těsto by mělo být né moc řídké, né moc husté. Necháme ho vykynout. Troubu musíme rozpálit na 250 stupňů. Vymažeme si plech olivovým olejem, lehce posypeme moukou, aby se nám těsto nepřilepilo na plech. Poté těsto vylejeme na plech a uděláme slabou placku jako na pizzu. Pokapeme ji lehce olivovým olejem, který po celé ploše placky rozetřeme, posypeme hrubou solí a prsty uděláme lehce ďůlky. Těsto budeme péci dokud nebude mít zlatavou barvu. <br><br>Focaccia je výborná jako příloha, jedná se o italský chleba. Výborná se šuknou, mozzarellou, mortadellou. Můžeme ji i pomazat česnekem:)<br><br>Přeji dobrou chuť :)