Recepty

Pněný hermelín se žampiony,cibulkou a šunkou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 hermelíny ( bez příchutě ) 1/2 menší cibule cca 4 žampiony 2-4 plátky šunkového salamu olej strouhanka hladká mouka 2 vejce pepř,sůl,bazalka a další koření podlle tohojak kdo má rád<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Hermelínům říznemem hlavičky asi 1-2 od okraje a vnitřek z nich vydlabeme a dame bokem.<br>Až bude mít takto pripravene hermeliny,tak si nakrajime najemno cibulku,na platky zampiony,a sunku na nudlicky.<br>Do hrnce si dame tosicku oleje a do nej vlozime cibulku,ktrerou nechame zesklovatet,pak pridame zampiony a nakonec i sunku,tuto smes zamichame a okorenime peprem,soli,já pouzila i bazalku,ale vy si muzete ochutit dale cim chcete.<br>Nakonec tuto smes po malych lzickach davame do vydlabanych hermelinu az mame dohotovime je vydlabanym vnitrkem,takze je zpatky do nej dame.(Pozor ruzky uz nee).<br>Nakonec hermeliny obalime v trojobalu jako rizek.Podavame s hranolkami,ale my uz i k nim mely brambory nebo bramborovou kasi.Moc doporucuji,vyborne!!!!