Recepty

Řezy s piškoty a krémem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>6 vajec,cukr krupice a moučka,3 vanilkové pudinky,piškoty,rum,káva,rybízová marmeláda,máslo,mléko,čoko na strouhání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze 6 bílků ušleháme sníh a přidáme 20dkg cukru krupice,potom 6 žloutků a šleháme celé 10 min.Potom stěrkou přidáme 3 vanilkové pudinky a dáme upéct.Zchladlé potřeme marmeládou a poklademe piškoty,které jeden namočíme v rumu,jeden v silné kávě a střídáme.Krém:3dkg másla a 3dkg hl. mouky umícháme ve světlou jíšku,kterou zalijeme 250ml mléka-bešamel.Utřeme 20dkg másla a 20dkg moučkového cukru a přidáme zchladlý bešamel-míchat ať se neutvoří hrudky.Touto směsí potřeme piškoty a celé zastrouháme čokoládou na vaření.Dobrou chuť!!!