Postup
<br>
<br>Těsto: 250g tvarohu, 250g hery, 300-350 g hrubé mouky , 1 vejce, 100g pískového cukru, 1 vanilkový cukr Náplň: 1kg jablek, 2dcl vody, 3 lžíce cukru, 2 lžíce citronové štávy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdříve dělám náplň, jablka oloupeme a nastouháme. Přídáme, cukr, štávu a vodu, promícháme a rozvaříme. Necháme vychladnout.<br>Těsto:<br>Mouku, cukr, vejce, vanilk.cukr, tuk trošku promačkáme, pak přidáme tvaroh a vypracujeme těsto.<br>Necháme 20 min odležet. Pak rozdělíme na 2 části.<br>Na plech vystlaný alobalem dáme placku z poloviny těsta, rozetřeme jablkovou hmotu, zakryjeme druhou plackou a pevně přitalčíme. Párkrát propíchneme vydličkou. Pečeme v el.troubě na 200 asi 25 min.<br><br>