Postup
<br>
<br>1 kg polohrubé mouky, 400 g Hery,50 g droždí, 1 dl mléka, 8 kostek cukru, 1 celé vejce, 1 žloutek, vanilkový cukr ,citronová kůra (náplně dle chuti....)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vypracujeme těsto a ihned vykrajujeme koláčky, které klademe na plech. Na koláčky dáme náplně, např. tvarohovou nebo makovou ,ořechovou Dle chuti... Dáme péct při 180 °C dorůžova. Po upečení potřeme rozpuštěným máslem s trochou rumu a obalujeme v moučkovém cukru.