Postup
3/4 kg krkovicky nebo jineho masa. Marinada: 3 vejce, 1,5 lzice maggi, 1,5 lzice majoranky, 1 lzicka soli, 1/4 lzicky pepre, 1/2 lzicky mleteho kminu, 1/2 lzicky kari, 1/2 lzicky worchestrove omacky, jednu malou susenou feferonku, 7 strouzku cesneku, 2 lzice solamylu
POSTUP PŘÍPRAVY
Vsechny suroviny na marinadu smichame. Masicko naklepeme a namacime do marinady a davame do misky kterou muzeme uzavrit, marinadou ktera nam zustane jeste prelejeme masicko, uzavreme misku a nechame alespon 24h ulezet. Ulezene masicko rychle opekame z obou stran na oleji a podavame s bramborovou kasi.