Postup
<br>
<br>5 vajec, 5 lžic pískového cukru, 4 lžie pol. mouky, mleté vlašské ořechy KRÉM: 500 ml mléka + 2 vanilkové pudingy, 2 másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme ořechy, mouku a nakonec vmícháme sníh. Na plech vyložený papírem (potřeným omegou... ...těsto se nepřilepí) rovnoměrně rozetřeme těsto a dáme pét do předem vyhřáté trouby na 180° přibližně 15 min. Ihned po upečení i s papírem svineme a za chvilku cca 10 min rozvineme a necháme vychladnout. Pokapeme rumem, potřeme džemem, krémem a zavineme. kraje pomažeme krémem, obalíme v ořeších a zdobíme dle fantazie<br><br>Těsto dělám od oka a vždy se povede, žádné vážení a vůbec se neláme!!!<br><br>Může být i bez ořechů jako piškot, nebo lze nahradit kakaem. Kakao dávám od oka, aby těsto chytlo pěknou barvu. Používám Orion, je super. U holandského kakaa se mi stalo to, že se těsto zdrclo...<br><br>