Postup
<br>
<br>INGREDIENCE: 50 g hery 500 ml polotučného mléka 1 lžíce medu 2 vejce 170 g třtinového cukru 300 g pšeničné celozrnné mouky 200 gr polohrubé mouky 1 prášek do perníku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mléko lehce ohřejeme ( ale nevaříme ). Pak v něm pozvolna rozpustíme tuk a med. V míse smícháme obě mouky s práškem do perníku a cukrem. Přidáme celá vejce, teplé mléko s tukem a vše důkladně promícháme. Nalijeme na plech s nepřilnavým dnem nebo vyložený pečícím papírem a pečeme při 180 asi 30 minut.<br><br>TIP - rozpusťe pravou hořkou 70% čokoládu s troškou mléka a pocákejte jí povrch perníku.<br><br><br>PORCE PRO 12 OSOB.<br>NUTRIČNÍ HODNOTY 1 PORCE:<br>ENERGIE 254 KCAL - 1067 KJ<br>BÍLKOVINY 7G<br>TUKY 6G<br>SACHARIDY 42 G<br>VLÁKNINA 6 G<br>CHOLESTEROL 42 MG<br>SODÍK 41 MG