Recepty

Šťavnatý linecký koláč

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


Těsto: 600g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 210g moučkového cukru, 250g Hery, 3 lžíce mléka, 2 vejce***maková nádivka, tvarohová nádivka, ovoce dle chuti(dala jsem švestky)***skořicový cukr***
POSTUP PŘÍPRAVY
Vypracujeme hladké těsto,vložíme ho do mrazáku na 1-2hodiny a mezitím si připravíme náplně,jak jsme zvyklé.Množství máku i tvarohu podle chuti. Já jsem umlela 150g máku a použila jsem 600g tvarohu.Když je těsto ztuhlé, 3/4 ho nahrubo nastrouháme na plech vyložený pečícím papírem, na něj natřeme makovou náplň, na mák natřeme tvarohovou náplň, na tvaroh rozložíme ovoce, můžeme ho posypat skořicovým cukrem a na ovoce nastrouháme zbytek těsta. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C 40-45minut.Linecké těsto jsem si oblíbila nejen pro chuť, ale i vláčnost. U nás momentálně dost boduje a proto sem vkládám další lineckou variaci, třeba některou z vás bude inspirovat:) Dobrou chuť!