Postup
<br>
<br>těsto: 300 g polohr. mouky, 1/2 pr. do peč., 1 lžička soli, 1 lžička cukru, 125 g změklého másla, 1/8 l mléka (i více, spíše dle potřeby), náplň: 100 g nivy, 100 g eidamu, 125 g másla, vejce na potření, půlky vlašských ořechů na ozdobu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z uvedených surovin uděláme těsto, rozdělíme na dva nebo tři kusy (podle toho, jak chceme mít šneky velké)vyválíme a potřeme náplní. Poté srolujeme do roládky, kterou nakrájíme na kolečka, dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejce a položíme půlku vlašského ořechu. Pečeme na 180 st.<br>Na náplň smícháme nastrouhanou nivu a eidam se změklým máslem.<br>Recept je od mé tchýně, tak se omlouvám, pokud tady už takový je.