Postup
<br>
<br>1 balení tofu (já kupuji zeleninové), přírodní sojová omáčka, česnek, olivový olej, cibule, pórek, žampiony, paprika, cuketa, mrkev, kukuřičný škrob, rýže basmati<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tofu nakrájíme na kostky nebo proužky, smícháme s 1PL olivového oleje, 3PL sojovky a česnekem (utřeným nebo nakrájeným na kolečka) a necháme v ledničce odležet. Na oleji osmažíme cibuli na proužky, lehce osolíme, přidáme mrkev na proužky a žampiony, podusíme, dále měkčí zeleninu (cuketu, papriku) a nakonec zahustíme trochou kukuřičného škrobu rozmíchaném ve troše studené vody. Můžeme dochutit česnekem, sojovkou nebo dosolíme. Necháme provařit (cca 3 minuty). <br><br>Podáváme s basmati rýži a čerstvým salátem.