Postup
<br>
<br>180g másla, 120g moučkového cukru, 6 žloutků, 2 lžíce kakaa, 240g hrubé mouky, 1 prášek do pečiva, máslo a mouka na vysypání Náplň: 6 bílků, 280g krystalového cukru, 280g kokosové moučky, 100ml pikantního džemu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo smícháme se žloutky, cukrem a kakaem do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme těsto, které rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Povrch těsta potřeme džemem. Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh a vmícháme kokosovou moučku. Kokosovou hmotu navrstvíme na džem. Pečeme v trobě 180C 25-30minut.<br><br>Pokud řezy dáme do mikrotonového sáčku vydrží ve spíži opravdu dlouho.