Postup
<br>
<br>Těsto: 1 hera, 300g čokolády (nejpépe hořká 50% a více), 1 šálek cukru krupice, 2 šlehačky (stačí méně %), 1 vanilkový cukr, 1/2 prášeku do pěčiva, 6 vajec, 2 šálky hladké mouky ..... šálek o objemu 200ml, tuk na vymazání pekáče a hrubá mouka na posyp Náplň: marmeláda, 2x šlehačka ke šlehání 40% (200ml), čokoláda na zdobení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto: do mísy dáme: čokoládu rozlámanou na kousky, heru, cukr, vanilkový cukr, 2 šlehačky. Mísu s obsahem dáme do mikrovlnky cca na 750W na 2-3 min. Čokoláda se musí úplně rozpustit, pak vše vymícháme do hladka, přidáme 6 žloutků, zase hodně vymícháme. Nakonec přidáme mouku, prášek do pečiva a ušlehaný sníh z 6-ti bílků. Pekáč vymažeme tukem a vysypeme hr.moukou, těsto vlijeme do vymazaného pekáče. Pečeme na 200 stupňů v předehřáte troubě cca 30 min.<br>Po upečení hned vyklopíme, korpus necháme vychladnout. vyřízneme požadovaný tvar ( co Vás napadne, auto, mašinku, loď, .....). Pak teprve rozpůlíme korpus, obě rozřízlé strany namažeme marmeládou (doporučuji pikantní, nejlepší je malinová, černorybízová...), pak naplníme cce 2/3 ušlehané šlehačky. (40% šlehačku lze vyšlehat úplně bez problémů samostatně, bez ztužovače). Horní díl korpusu, potřeme roztavenou (stačí 50g čokolády a kousek másla rozpustit v mikrovlnce). Po utuhnutí čokolády strany dortu potřeme šlehačkou a posypeme čokoládovými hoblinkami. Vršek dortu zdobíme dle fantasie.<br>Dort je moc dobrý, není moc sladký a hlavně je bez barviv, na které jsou naše děti alergičtí.