Postup
<br>
<br>Piškot: 3 vejce, 9 dkg hl. mouky, 9 dkg cukru krupice, 2 lžíce oleje, kakao ( míchám mouku s kakaem 7 dkg mouky, 2 dkg kakaa ), 2x šlehačka na šlehání nejméně 33%, ledové kaštany, ztužovač, kakao a cukr na paříž.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ušleháme sníh z bílků, zašleháme cukr a žloutky. Prosijeme mouku s kakaem, zamícháme a přidáme olej. Dortová forma o průměru 26, vyložená pečícím papírem. Pečeme zhruba 15-20 minut .<br>Uvaříme si nejlépe den předem pařížskou šlehačku ze šlehačky, cukru a kakaa, nebo jak je kdo zvyklý z čokolády. Na piškot dáme ušlehanou paříž, nato obyč. šlehačku bílou se ztužovačem a nastrouháme kaštany, já dala jen půlku tyčinky, můžete celou.<br>Dáme vychladit<br><br>Přeji dobrou chuť