Postup
<br>
<br>Ingredience: 300 g mletého masa, 1 cibule, 3 středně velké brambory, 60 g anglické slaniny, sůl, pepř, 2 lžičky sladké papriky (můžeme i trochu pálivé), 1 lžíce hladké mouky, masox (nebo vývar), 2-3 stroužky česneku, 2 lžíce celerové natě (petrželka, pažitka), majoránka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup přípravy: Do hrnce dáme osmahnout drobné kostičky slaniny, přidáme nasekanou cibuli, papriku, pepř, na kostky nakrájené brambory, mleté maso, sůl, utřený česnek a za stálého míchání restujeme asi 6 minut. Pak zasypeme navršenou lžící mouky a necháme zasmahnout dohněda. Vše zalijeme dvěma litry horké vody, ochutíme solí (když dávám bujon není už třeba moc solit) a masoxem (vývarem) a povaříme asi 15 minut. Hotovou polévku zasypeme jemně sekanou celerovou natí (petrželkou, pažitkou-co máme k mání) a trochou majoránky.