Recepty

***Výborné lehké ovocné košíčky***

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Na linecké košíčky: 350g hladké mouky, 1 vejce, 1 žloutek, 200g Hery, 150g moučkového cukru, vanilka, citronová kůra, Na náplň: 1 puding vanilkový, 1/2 l mléka, 250g polotučného tvarohu ve vaničce, cukr krystal dle chuti Libovolné čerstvé nebo kompotované ovoce: ananas, kiwi, mandarinka, hroznové víno, rybíz, broskev.... Dortové želé (čiré i červené)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Přísady lineckého těsta všechny najednou zpracujeme, můžeme nechat odležet v chladu, a plníme do formiček <br>(mám oválné košíčky). Pečeme dle trouby, já v horkovzdušné na cca 160.<br>Uvaříme vanilkový puding z 1/2 l mléka, osladíme, a ještě horký můžeme přidat k tvarohu rozetřenému s cukrem.<br>Hmotu klademe polévkovou lžící na vychladlé košíčky ( nepřehánět s množstvím, aby se nám vešlo ovoce, nemusíme plnit zdobičkou, stejně vše zakryjeme :-)<br>Ozdobíme ovocem<br>Potřeme dortovým želé ( obyčejným nebo kuchyňským štětcem)<br><br>U nás jsou košíčky v širší rodině velmi oblíbené těmi, kteří nemusí máslové krémy. Podle mě je i jednoduché je připravit. Košíčky si upeču jeden den, večer před oslavou naplním a další den jsou rozleželé, jen se rozplývají (lepší je opravdu dělat je večer před podáváním)<br>Toto množství mi vychází na jeden plech košíčků, cca 28ks<br>Na svatbu jsem dělala 3 dávky :-)<br><br>Přeji, ať vám také chutnají a potěší oko<br><br>