Postup
<br>
<br>50 dkg polohrubé mouky, 25 dkg vlažného mléka, 10 dkg moučkového cukru, 10 dkg másla nebo Hery, 2 žloutky, špetka soli, 1/2 balíčku droždí,trochu rumu na ovonění těsta:-)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Já těsto zadělávám v domácí pekárně,ale dá se zadělat i ručně.Do pekárny nalijeme vlažné mléko,přidáme špetku soli,2 žloutky,10dkg rozpuštěné Hery,50 dkg mouky,10 dkg cukru,1/2 balíčku droždí a já přidávám do těsta trochu rumu-těsto je voňavější:-)<br>Buchty plním povidly,tvarohem,mákem,nugetou-jak kdo má rád.Každou buchtu po naplnění a zabalení pomažeme rozpuštěnou Herou nebo máslem a klademe těsně vedle sebe do vymazaného pekáče.Pečeme při 170C do zlatova.<br><br>