Postup
<br>
<br>hovězí vývar,6-8 zralých rajčat,3 cibule(střední velikosti),3 bobkové listy,5 kuliček nového koření,5 kuliček černého pepře,sůl,1 lžička-zarovnaná tymiánu(je tam fakt moc dobrý),3 hřebíčky,podle chuti kečup,ocet,4-6 polévkových lžic cukru,1 šlehačka,na zahuštění mléko s hladkou moukou.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Už se moc těším,až budou na zahrádce rajčátka a hned se na ní vrhnu,u nás ji milujeme a vždy se strašně přejíme.Je to starý recept ,ale úžasně dobré jídlo.<br><br>Do hrnce dáme pokrájená rajčata,nakrájenou cibuli,veškeré koření(tymián ale až nakonec!) a cukr.Zalijeme vodou,aby vše bylo pod vodou a necháme vařit do změknutí.Mezitím si dám vařit hovězí-jakékoli.Pak zaliji vývarem.Trochu okyselíme,ale opatrně,kečup cca 3 polévkové lžíce.Podle síly vývaru dosolím.Povaříme a nakonec zahustíme mlékem s hl.moukou.Na závěr dám tymián,já ho moc nemusím,ale tady je vynikající.Vše přecedíme.<br>Chvilku nechám povařit,a pak už jen kynutý knedlík,nebo houskový a bomba je na stole.<br>Je trochu jiná,než klasická rajská,ale nám strašně chutná!!!!<br>Až budu dělat,tak vložím foto,je krásně narůžovělá.Mňami.Dobrou chuť!