Recepty

Smetanový cheesecake

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>balíček dětských piškot, 100g rozehřátého másla, trochu mléka, 2x pomazánkové máslo bez příchuti, smetana na šlehání,4 pol. lžíce moučkového nebo krupicového cukru, 2 čaj. lžičky vanilkového extraktu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Piškoty rozdrtíme nebo rozemeleme na mouku, přidáme rozehřáté máslo a trošku mléka.<br>Uděláme hmotu, která drží pohromadě, pokud dáte víc másla a nemáte již piškoty, klidně přidejte strouhaný kokos. Těsto umístíme do otevírací formy na pečení, buď jí vymažte nebo dejte pečící papír. Těsto umačkáme po celé formě i do krajů. Moje forma je jen 20cm, pokud budete mít větší použijte až 3 pomazánková másla.Dáme na chvilku do ledničku ztuhnout.<br>Mezitím vyšleháme smetanu do tuha a přidáme do ní pomazánkové máslo, cukr a vanilkový extrakt. Nalijeme do formy, můžeme nastrouhat čokoládu nebo na těsto dát různé ovoce.<br>Dort je velice křehký a nebude úplně ztuhlý ani druhý den, ale můžete podávat jen co ztuhne asi za hodinku až dvě.